domingo, 2 de septiembre de 2012

La receta de la semana : Miso Stir-Fry con verduras de verano なす と ピーマン の みそ 炒め

Os traigo esta deliciosa receta de la cocinera Japonesa mas famosa de internet, junto a su perro francis....
Por cierto francis ha cambiado su look!!!
Ahora esta mucho mas Kawaiii


Esta semana nos traen una Miso Stir-Fry con verduras de verano.

Es muy sencilla y fácil de cocinar esta receta, porque todos los ingredientes son fáciles de localizar en cualquier supermercado.
A si que ya no puedes poner ninguna pega si quieres probar esta deliciosa receta.





Ingredientes para Miso Stir-Fry con verduras de verano 
(2 personas) 3 berenjenas (250g / 8 ¾ oz), 2 pimientos (80 g / 2 ¾ oz), 100 g de rodajas de cerdo finitas (3 ½ oz), una pizca de sal y pimienta, 1 ½ cucharadas de Miso - soja fermentada pasta ,1 cucharada de azúcar, ½ cucharadita de salsa de soja, 2 cucharadas de sake, 1 Red Chili Pepper ,1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharadita de ajo picado , 1 cucharada de aceite vegetal ,1 cucharadita de Sasame


Espero que os haya gustado....
Ja ne!!!

2 comentarios:

  1. Hola joluex!!! Que ricooo!!!! Tambien con salsa de soja es muy muy ricoooo!!!!!^^

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  2. Holaaaa!!! Si, es una receta muy rica!!! Tiene que estar muy sabroso!!! Son comidas que me gustaría poder comer muy pronto!!! *^^* Gracia por escribir..... Josemor!!!

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