La receta de la semana : Christmas Crepes (Crêpes) クリスマスクレープ

Mucha gente esta mirando estas navidades la forma de sorprender a su familia cocinando algo especial, y como no, aquí os traigo una receta que podéis hacer en estas fechas y hacer las delicias de todas las personas que se sienten en vuestra mesa después de una comida navideña.

No hace falta ser nochebuena, ni año nuevo para hacer esta receta, podéis hacerla a lo largo de todas las navidades y seguro que si tenéis niños les encantara mucho este delicioso postre y para los que sean reticentes a comer fruta es una fácil manera y divertida de introducirles en el fantástico mundo de la fruta.

Ahora os dejo la receta de la cocinera japonesa y su perro fiel francis.



Ahora os dejo la receta para hacer estos deliciosos crepes....

- Crepes Fresa & Plátano (para 2) -
2 Crepes
1 plátano
4 ~ 5 fresas
Nata
crema
mermelada de arándanos
Salsa de chocolate
Cubitos almendras tostadas
Vainilla y ron con pasas Helado
2 Envolturas Crepes (218x250mm/8.6x9.8 pulgadas)
Adornos de Navidad

- 9 ~ 10 Crepes ( 22cm/8.7 pulgadas)
2 huevos
Leche 240 ml (1,01 taza)
Pastel de harina 100 g (3.53 oz)
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla derretida sin sal
aceite vegetal


Para la crema
2 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de almidón de maíz
200 ml de leche (6,76 fl oz)
Mantequilla sin sal 10 g (0.353 oz)

＜材料＞クレープ材料2人分
クレープ生地：2枚
バナナ：1本
いちご：4〜5個
ホイップクリーム：適量
カスタードクリーム：適量
ブルーベリージャム：適量
チョコレートソース（市販）：適量
（使った製品はチョコレートシロップと書いてあります）
ダイスアーモンド（ロースト）：適量
アイスクリーム：バニラとラムレーズン各適量
ラッピングペーパー（食品用）：2枚（218x250mm）
クリスマス用オーナメント

直径約22cmのクレープ生地9~10枚分
卵2個
牛乳240ml
薄力粉100g
グラニュー糖大2
溶かしバター(食塩不使用)大2
サラダ油(焼く時)

＊ホイップクリーム
生クリーム200ml（添加物無しの乳脂肪分36％使用）
砂糖20g

 ＊カスタードクリーム
卵黄：2個
グラニュー糖：大3
コーンスターチ大：2
牛乳：200ml
無塩バター：10g

Espero que os haya gustado....
Ja ne!!!