lunes, 10 de octubre de 2011

Japón Gourmet: Hoy Okonomiyaki お好み焼き

Esta noche estaba decidido a realizar una comida japonesa en mi casa, y la verdad es que no sabia si podria hacerla o no, pues tenia ingredientes, pero claro esta, haría un okonomiyaki a mi estilo.

El Okonomiyaki (お好み焼き) es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha. La palabra okonomiyaki esta formada por el honorífico o (), konomi (好み gusto) y yaki (焼き cocinado a la plancha), significando "cocinado (a la plancha) a su gusto" (en referencia al cliente, o puede ser también en referencia al cocinero).


Pues bien, como lo he cocinado a mi gusto, pues aquí os pongo los ingredientes que he utilizado para hacer este delicioso Okonomiyaki y que ya me he comido.



INGREDIENTES: COL, HARINA PARA OKONOMIYAKI, AGUA, SAL, HUEVO, BEICON, CEBOLLA, QUESO, ACEITE, SALSA PARA OKONOMIYAKI Y MAYONESA
Y ahora os dejo unos vídeos que he realizado para indicaros como se hace este delicioso plato que a mas de uno le gustará muchísimo.













Espero que os haya gustado...
Ja ne!!!

6 comentarios:

  1. Juani-sama
    Andaaa que no el tio como se cuida jajaja ¿que tal el viaje? he estado viendo tus videos en el youtube y muy guapo tioo, algun dia me voy a tener que colar por tu casa para que me invites a comer algo tioo que se ve que eres un crack XD

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  2. El viaje fue una maravilla, increible, estoy subiendo poco a poco los videos en el youtube y ire poniendo entradas de Osaka, Kioto y de mi anterior viaje en Tokyo, asi voy alternandolos.
    Bueno es mi primera experiencia culinaria, la verdad es que estaba realmente bueno el okonomiyaki y no es porque lo haya echo yo..., cuando quieras pasate por aqui que te invito a comer algo.

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  3. Jejeje estaria bien escaparme unos dias y eso y me alegro que te lo pasaras bien tio, como puedes comprobar yo al final viaje na de na -_- pero bueno tengo esperanza de que algun dia pueda ir.... en fin ahora a darle caña al blog y yo a verlo cuando eso jeje por cierto no puedo quitarme la puta cancion del anuncio kue kue kue chocoball xD

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  4. Jajajaja pues que sepas que por lo menos te va a perseguir durante un mes.... jajaja y si esa te persigue porque aun no has visto el anuncio numero 4, si lo ves te mueres de la risa!!!! Yo seguire con el blog y espero que tu sigas con el animo de visitar Japon muy pronto!!!

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  5. si tiooo ese anuncio no veas como es tambien xD estos japos tios esque son super originales haciendo anuncios que imaginacion tio xDD y el viaje bueno esperemos sino nos pasamos algun dia por alli y eso ejeje

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  6. Pues cuando quieras estas invitado a comer okonomiyaki, omurice, tonkatsu o lo que quieras!!!

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